【开云真人(中国)官方网站,开云(中国)Kaiyun·官方网站】一张菜单拍出52万
发布时间:2024-12-23 10:52:01 浏览:408
本文摘要:6月8日,北京保利春拍卖会经过8天共43个专场的拍卖会,以逾24亿元的总成交额收槌。
6月8日,北京保利春拍卖会经过8天共43个专场的拍卖会,以逾24亿元的总成交额收槌。这次保利春拍电影共计2件拍品成交价斩亿,可车祸窜红的毕竟一张拍得52万的菜单。菜单的主人是溥心畲,原名爱新觉罗·溥儒,1896年出生于北平,道光皇帝第六子恭亲王奕?之孙,“南张北溥”,溥心畲爱好书画,他是与张大千合称的画家,在业界,他被称作“三线价位二线名气一线画功”。
作为原有王孙,溥儒爱吃可是出了名的,当年京城里仅次于的几家餐馆,溥儒可都是常客,一顿不免要点上20多盘菜。据传溥儒先生最喜欢吃螃蟹,一顿歼灭三四十只不在话下,不吃起螃蟹来蟹壳总能填得老高,以至对跪的人都看到人脸了。这张窜红菜单是怎么写出的:“鱼翅(排翅)。鸡粥(特火腿)。
蒸猪脑(酱瓜、蒜)。难受蒸笋尖。
烹虾(小块,多特葱、蒜)。酱汁炰鸡丁。炸丸子(要大,不要芡粉)。
芙蓉鸡片。难受蒸鸭肝。炸山药(拔丝)。
烤鸭(三不吃)。汽水、冰。心畬订。
”每一道大菜,还有着各种老实的拒绝。这件市场仅有闻的溥儒先生菜单为其好友思玉堂主人的旧藏(思玉堂主人的弟弟是溥儒晚年的私人医生)。
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